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Ristorante Le Volte Livorno

Le News del Ristorante

Mar 11th 2020
❌❌❌❌ATTENZIONE ❌❌❌❌❌
Vista la gravità della situazione e per garantire la sicurezza...
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Feb 29th 2020
Il nostro cacciucco sul podio del Gran Galà del Brodetto Italiano
Il 17 febbraio ad Ortona si è tenuta finale del...
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Feb 26th 2020
Tutta la bontà dei prodotti del nostro territorio
Perché i nostri piatti sono così buoni? Perché nascono da...
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ristorantelevolte

Situato di fronte al mare proprio davanti al Porticciolo turistico del porto di Livorno, incastonato nelle Mura Medicee

Il 17 febbraio ad Ortona si è tenuta finale del G

Il 17 febbraio ad Ortona si è tenuta finale del Galà del Brodetto Italiano.
Una manifestazione prestigiosa, che si è conclusa per noi con una doppia soddisfazione: non solo il nostro cacciucco è arrivato secondo, ma ha anche ottenuto il premio per la Migliore Consistenza.#grangaladelbrodettoitaliano #brodetto
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Perché i piatti del Ristorante Le Volte sono così freschi? Perché il pesce che usiamo arriva in tavola dal peschereccio. Lo selezioniamo personalmente ogni mattina, insieme ai professionisti del mare.
Che, coi loro consigli, ci permettono di acquistare il pescato più fresco e più gustoso.
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Perché i nostri piatti sono così buoni? Perché

Perché i nostri piatti sono così buoni? Perché nascono da materie prime d'eccellenza, prodotte dalle migliori aziende del nostro territorio.
Al Ristorante Le Volte, il pesce freschissimo incontra una pasta che - a livello di gusto e di qualità - non ha eguali. A produrla è Pasta Mancini, pastificio agricolo sito nel cuore delle colline marchigiane che pratica sin dalle sue origini la rotazione delle colture. Favorendo così la biodiversità.#pasta #pastificiomancini
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Qual è il nostro punto di forza? La freschezza de

Qual è il nostro punto di forza? La freschezza degli ingredienti, il pesce che – ogni giorno – selezioniamo con cura al suo arrivo in porto.
Ad esempio, i ricci di mare. Mangiati crudi come sfizioso antipasto o utilizzati per condire gli spaghetti, sono straordinari. E regalano un’indimenticabile esperienza di gusto. Perché è proprio consumando crude le loro gonadi (la polpa interna, di colore arancione) che si assapora tutto il gusto dei ricci, tra i più squisiti regali che il mare ci possa fare.#riccidimare #pastaairiccidimare
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Grande Moser, top ristorante Le Volte Livorno

Grande Moser, top ristorante Le Volte Livorno

Curiosità su Modigliani: "I suoi amici lo ribatte

Curiosità su Modigliani: "I suoi amici lo ribattezzarono il principe di Gerusalemme: era di bell’aspetto ed era solito vestirsi con sciarpe di seta molto eleganti, paragonandosi ad un nobile." Vieni ad assaggiare il nostro cacciucco, quello vero.Il cacciucco alla livornese, l’unico con le cinque c. Sapiente combinazione tra una cucina che viene dal passato e il gusto della contemporaneità, è preparato con le cozze incontra e i pesci di scoglio, i pesci a trance, i molluschi cefalopodi (seppie, moscardini, polpi) e i crostacei.Il piatto perfetto, prima di una gita al Museo della Città di Livorno.Qui, fino al 16 febbraio, è in programma la mostra "Modigliani e l’avventura di Montparnasse”, celebrazione di un artista livornese che visse parte della sua vita a Parigi.https://www.facebook.com/museodellacittadilivorno/#cacciucco #modigliani #amedeomodigliani #arte #mostralivorno #mostramodigliani #pesce #piattiabasedipesce #foodporn #food #foodie #foody #foodgasm #cenainterrazza #cenasottolevolte #cenaromantica #piattitipici #personalecompetente #luogoideale #terrazzavistamare #vastasceltadivini #ilportodilivorno #Livorno #vistamare #IlRistoranteLeVolte
https://www.ristorantelevoltelivorno.com

La nostra soddisfazione più grande? Il vostro app

La nostra soddisfazione più grande? Il vostro apprezzamento. Le vostre parole, i vostri complimenti, il vedervi mangiare di gusto ciò che ogni giorno per voi portiamo in tavola.E, ora che abbiamo raggiunto su Facebook i 6000 Like, scoppiamo di felicità. Vogliamo quindi dirvi grazie: grazie per seguirci, grazie per essere al nostro fianco, grazie per averci scelto.Speriamo di potervi sorprendere sempre, di avervi con noi ancora moltissime volte. E di regalarvi esperienze di gusto davvero indimenticabili.#grazie #thankyou #crudodipesce #pesce #piattiabasedipesce #foodporn #food #foodie #foody #foodgasm #cenainterrazza #cenasottolevolte #cenaromantica #piattitipici #personalecompetente #luogoideale #terrazzavistamare #vastasceltadivini #ilportodilivorno #Livorno #vistamare #IlRistoranteLeVolte

È stata un grandissimo successo, la degustazione

È stata un grandissimo successo, la degustazione dei vini Moser alla presenza del campione Francesco Moser.Lo scorso 17 novembre, all'interno del Ristorante Le Volte, i presenti (circa una sessantina) hanno avuto modo di degustare un raffinato menù di pesce accompagnato da tre vini prodotti dall'azienda vinicola di Francesco Moser: lo Spumante Trento DOC 51.151 (dal record stabilito nel 1984), un Müller Thurgau e uno Gewurztraminer.Tanti gli illustri ospiti intervenuti: Alberto Bettiol (vincitore del Giro delle Fiandre nel 2019), i ciclisti Federico Profeti, Davide Appollonio, Francesco Cipolletta, l'ex ciclista Mauro Redaelli, il tecnico Gabriele Balducci. Per una serata di grandissimo successo.#francescomoser #vinimoser #vino #vini #degustazionevini #spumante #albertobettiol #federicoprofeti #davideappollonio #francescocipolletta #mauroredaelli #gabrielebalducci #ciclismo #ciclisti #ristorantelevolte #menudipesce

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CONTATTI INFORMAZIONI

Le Volte Group S.r.l.
Via Calafati 4 – Livorno
P.I. 01748290499

Tel: 0586 896868
Email: [email protected]

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