cacciucco alla livornese

La storia del quartiere “Venezia Nuova” a Livorno parla di antichi edifici, ponti,  palazzi  e suggestivi canali. Per fabbricarli  occorsero tecniche  particolari, che furono  importate direttamente dalla Laguna Veneta e furono costruiti appositamente per poter permettere, ai facoltosi  mercanti dell’epoca, di vivere accanto al porto, usando i canali  in modo che le chiatte, dal vicino […]

Per trascorrere dei momenti all’insegna del benessere e dell’informalità, venite al Le Volte American Bar. Questo sabato godetevi dei fantastici cocktails IBA e di nuova tendenza avvolti dalla magia di un tramonto sul mare ascoltando musica lounge. Inizio lounge bar ore 19.30. Drink 6 euro! Per prenotazioni tavoli e divanetti 3339474215 – 0586 896868 #aperitivoristorantelevolte […]

aperivolte

Venerdì 6 luglio, a partire dalle 19.30 venite e gustatevi sulla nostra terrazza sula mare godendovi il tramonto con un glass di Franciacorta Lovera accompagnato con le nostre ostriche “Kys”, “Fin de Claire” e “Gillardeau“ le cui sfumature sensoriali sorprenderanno le vostre papille gustative! Mettete il piacere del gusto e abbinatelo alle persone con cui […]

Ostriche gamberi tonno di prima scelta

Il pesce crudo in tutte le sue forme i cui ingredienti ricercati freschi di giornata danno un valore aggiunto al Cruditè di pesce del Ristorante Le Volte di Livorno. Un piatto ricercato e presentato alla perfezione da assaporare in tutto il suo naturale sapore da assaporare sulla terrazza affacciata sul parte proprio di fronte al […]

Vespucci, la regina dei sette mari è tornata a casa! A pochi passi dal Ristorante Le Volte potrete ammirare la grandiosa bellezza di questa fantastica nave che, per pochi giorni, sarà ormeggiata nel porto di Livorno alla banchina Molo Capitaneria  e sarà aperta alle visite a bordo. Sabato 30 giugno, quindi, dopo la visita alla […]

aperitivo a Le Volte

Una delle location affacciate sul porticciolo turistico di Livorno dove assaporare attimi di frizzante allegria con un ottimo aperitivo sul mare è il Ristorante Le Volte! Venerdì 29 giugno a partire dalle 19.30 venite e gustatevi un glass di Franciacorta Lovera accompagnandolo con le nostre ostriche “Kys”, “Fin de Claire” e “Gillardeau“ in compagnia delle […]

cacciucco alla livornese

Il quartiere della piccola Venezia Toscana, nonostante la sua vocazione turistica, non ha perso il suo  grande fascino continuando a richiamare l’attenzione di molti visitatori ad ammirarne bellezze uniche al mondo. I barconi che in passato trasportavano mercanzie di  ogni tipo oggi sono delle barche da diporto e quelli che erano magazzini sono stati trasformati […]

carpaccio

Forse non tutti sanno che il Carpaccio  fu creato per la prima volta a Venezia da Giuseppe Cipriani, fondatore dell’Harry’s bar, per il pittore Veneziano Vittore Carpaccio. Malgrado la ricetta richiedesse ingredienti semplici come fette di manzo crude, condite  con maionese e pochi  altri ingredienti, questa ricetta ebbe talmente  successo che la sua preparazione venne  copiata […]