Cruditè freschezza - Il nostro crudo di pesce ha una qualità straordinaria

Se vuoi regalarti un piatto che sia davvero straordinario, scegli il nostro crudo di pesce.

Ispirato al crudismo da degustazione, è qui declinato in due versioni: il crudo misto (scampi, gamberi, tonno, ostriche) e il crudo misto special (scampi, gamberi, tonno, ostriche, bulot): gli ingredienti sono in ogni caso freschissimi, ed esaltati al meglio. Ad esempio, le nostre ostriche sono condite solo con una spruzzata di succo di limone, e il loro sapore si sprigiona in tutta la sua esclusiva bontà.

Tra gli antipasti crudi, i nostri ospiti possono assaporare anche la tartare, con il trittico composto da tartare di Tonno, di Gamberi Rossi di Mazara del Vallo e di pesce nostrano. Materie prime eccezionali, ancor più buone quando innaffiate da ottimo vino e servite in un’atmosfera curata ed esclusiva, col nostro staff pronto a prendersi cura di ogni loro esigenza e – lì davanti – la romantica atmosfera del Porto Mediceo.

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