20160903 133356 b - I sapori del Mare tutti da gustare

Fa caldo e ci piacerebbe mangiare qualcosa di sfizioso, di fresco e genuino, magari che parli di mare.

Noi del ristorante Le Volte abbiamo una esperienza trentennale di sapori e colori del mare. Ci piace pensare che la cucina raffinata, e con prodotti di prima qualità, sia il miglior modo per concludere la giornata e cerchiamo di fare in modo che i nostri clienti siano coccolati e che,  assaporando i nostri piatti vengano trasportati in un mare di sapore unico e sublime.

L’eccellenza nel gusto del cruditè di mare non ha eguali e l’antipasto è servito. Per continuare e rimanere in tema ci si potrebbe deliziare assaggiando il riso alla catalana, preparato con cozze, vongole, scampi,gamberi e  condito con zafferano e verdure fresche di giornata.

E il secondo? Beh! Per quanto riguarda il sapore del mare  potremmo parlare dei prodotti tipici della tradizione livornese,  servendo delle ottime triglie sapientemente preparate  seguendo rigorosamente la ricetta tipica della nostra città. Ovviamente il tutto accompagnato da calici di fresco e frizzante vino bianco o rosè proveniente direttamente  dalle nostre cantine.

E per avere i giusti ingredienti per una serata piacevole con tema:  I sapori del mare,  il tutto va gustato sulla fresca e bellissima terrazza sul mare affacciata sul porto.

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