Un buon ristorante è riconosciuto non solo per la vasta scelta dei vini e dei piatti, ma anche perchè offre delle particolarità sempre fresche e ben cucinate. La novità di questa settimana ad esempio è un piatto di pesce che abita i fondali rocciosi ed è noto per la sua carne molto pregiata che contiene poche lische: la CERNIA.
Al Ristorante Le Volte l’ingrediente principale di questo piatto viene cucinato a tranci, in padella all’acqua pazza. Un ottimo Vermentino di Bolgheri bianco è il vino consigliato dal personale qualificato per esaltarne il sapore. Il tutto potrà essere gustato, al calar del sole nella splendida terrazza, con vista porto oppure all’interno del locale avvolti dalle splendide mure storiche.

Vi aspettiamo nel nostro locale!

Per ulteriori informazioni sulle nostre specialità contattaci al 0586 896868

 

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