trittico - Il gusto del Ristorante Le Volte, a 360°

Cacciucco alla livornese, gnocchi di patate ai gamberi piccanti, spaghetti alla marinara con cozze, vongole, scampi, gamberi e astice. Sono solamente alcune delle prelibatezze che al Ristorante Le Volte si possono trovare.

Perché, qui da noi, il gusto lo si assapora a 360°. Il merito va ai nostri ingredienti, che sono sempre freschi e scelti con attenzione ogni giorno: il pescato selezionato al porto il mattino, le verdure di stagione, le paste del Pastificio Agricolo Mancini. E poi il meglio che i mari hanno da offrire: basti pensare ai gamberi di Mazara del Vallo, alle ostriche, ai percebes. Ingredienti che noi cuciniamo e assembliamo con sapienza, per offrirvi un’esperienza di gusto che sia indimenticabile. Per davvero.

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