FORTEZZA NUOVA - Alla scoperta della Fortezza Nuova, un pezzo della storia livornese

Sorella giovane della Fortezza Vecchia, la Fortezza Nuova rappresenta quell’antico Baluardo di San Francesco progettato da Bernardo Buontalenti. Oggi, che del progetto originario ne rimane una piccola parte, è uno splendido parco pubblico.

Sita nei pressi di Piazza della Repubblica, la Fortezza Nuova si trova nel mezzo d’un vasto bacino d’acqua ed è collegata alla città tramite un ponticello e alcuni piccoli pontili. Vederla significa vedere un pezzo della storia di Livorno, trasformata in un polo culturale e dal fascino intatto.

Dopo una passeggiata, noi vi aspettiamo. Coi nostri piatti della tradizione, con il meglio della cucina a base di pesce. Qualche esempio? Il celebre cacciucco alla livornese, il crudo di pesce, gli spaghetti al nero di seppia.

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