terrazza - Esperienze di cibi straordinari affacciati sul mare

Trent’anni di esperienza ci hanno insegnato ad utilizzare solo i migliori prodotti che arrivano dalla nostra ricca terra. Selezioniamo in modo accurato le materie prime che si trasformeranno in piatti  che non dimenticano la tradizione culinaria livornese. Ma siamo anche in grado di guardare al futuro trattandolo però con rispetto innovazione e fantasia.

La nostra cucina vanta l’eccellenza ed ha un nome: il Cacciucco alla Livornese, quello originale, preparato con materie prime freschissime e con pesci senza lische che vi permetteranno di assaporarlo in tutto il suo naturale sapore; un piatto della tradizione di Livorno che ha una lunga storia alla spalle annaffiato da dell’ottimo vino presente nella nostra fornita cantina.

Il tutto da godere sulla nostra terrazza sul mare affacciata sul porticciolo turistico di Livorno avvolti dal suo profumo inconfondibile. La cornice perfetta di questo capolavoro dell’arte culinaria livornese.

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