Fritto di mare2 - Al Ristorante Le Volte, il fritto di mare è per tutti

Non solo cacciucco e crudité: al Ristorante Le Volte puoi trovare anche uno straordinario fritto di mare. Un piatto speciale, che puoi regalarti anche se sei celiaco in quanto è 100% gluten free.

È uno di quei piatti che mette d’accordo tutti, il fritto di mare: grandi e piccini. Con la frittura tutto diventa più buono e, solo a nominarla, le papille gustative si eccitano. La nostra, poi, essendo completamente priva di glutine è adatta anche a chi soffre di celiachia: la prepariamo infatti con farina di riso, per renderla leggera, croccante, e facilmente digeribile. E la realizziamo con totani, gamberi e patatine.

Pezzo forte di una cena a base di pesce, affacciati nella cornice del Porto Mediceo di Livorno, il nostro fritto sa essere indimenticabile. Provare per credere.

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