Ci troviamo - Ristorante Le Volte, il tuo ristorante sul mare a Livorno

Se sei in cerca di una location unica per i tuoi pranzi e le tue cene, se vuoi festeggiare un’occasione speciale o stupire i tuoi clienti, il Ristorante Le Volte è il ristorante sul mare che fa al caso tuo. Incastonato dalle mura medicee, affacciato sullo splendido porto di Livorno, è specializzato in ristorazione di […]

Cernia Pescatore professionisti - Le nostre materie prime arrivano dai professionisti del mare

Le nostre materie prime? Le scegliamo solo coi professionisti del mare. Sono loro che, ogni mattina, ci permettono di acquistare il pescato più fresco e più gustoso. Avete presente, ad esempio, quanto buona possa essere una cernia appena pescata? Quando la trovate tra i pesci del giorno non perdetevela: vi assicuriamo che è straordinaria! Specie […]

natale2 2019 - Passa le tue feste in nostra compagnia

Manca ormai pochissimo alle feste natalizie, e ancora non hai programmi? Trascorrirle in nostra compagnia! Il Ristorante Le Volte ti aspetta nella sua splendida cornice, quella del Porto Mediceo di Livorno. Ti aspetta con la sua atmosfera raffinata, il suo personale discreto e competente. E con piatti che – della cucina italiana – sono straordinarie […]

Black Friday 2019 - Il Black Friday? Da noi è così!

Tutti pazzi per il Black Friday? Al Ristorante Le Volte noi lo festeggiamo così, con la nostra pasta fresca al nero di seppia e bottarga, o con un classico risotto al nero di seppia classico. Più black di così! Ma tu lo sai che cos’è, il nero di seppia? Si tratta del liquido scuro secreto […]

Copy of cacciucco modi - Visita Modigliani, e assapora il cacciucco del Ristorante Le Volte

Fino al 16 febbraio 2020, il Museo della Città di Livorno ospita la mostra “Modigliani e l’avventura di Montparnasse“. Un appuntamento imperdibile, la celebrazione di un genio assoluto che si spense a soli 36 anni nella città di Parigi. Qui, nei quartieri di Montparnasse e di Montmartre, Modì aveva stretto amicizia con Guillaume Apollinaire, Chaïm […]

natale 2019 - Trascorri il tuo Natale al Ristorante Le Volte

Manca poco più di un mese al Natale, ed è giunto il momento di organizzarsi. Come trascorrere uno tra i più speciali giorni dell’anno? Facile! Basta prenotare il tuo pranzo al Ristorante Le Volte. Per un Natale in famiglia o tra amici, il Ristorante Le Volte è il posto ideale. Col suo menù a base […]

6000 like ok - 6000 volte grazie dal Ristorante Le Volte

La nostra soddisfazione più grande? Il vostro apprezzamento. Le vostre parole, i vostri complimenti, il vedervi mangiare di gusto ciò che ogni giorno per voi portiamo in tavola. E, ora che abbiamo raggiunto su Facebook i 6000 Like, scoppiamo di felicità. Vogliamo quindi dirvi grazie: grazie per seguirci, grazie per essere al nostro fianco, grazie […]

Cena Francesco Moser

È stata un grandissimo successo, la degustazione dei vini Moser alla presenza del campione Francesco Moser. Lo scorso 17 novembre, all’interno del Ristorante Le Volte, i presenti (circa una sessantina) hanno avuto modo di degustare un raffinato menù di pesce accompagnato da tre vini prodotti dall’azienda vinicola di Francesco Moser: lo Spumante Trento DOC 51.151 […]

freschezza regola Riccio - Al Ristorante Le Volte la freschezza è una regola

Qual è il nostro punto di forza? La freschezza degli ingredienti, il pesce che – ogni giorno – selezioniamo con cura al suo arrivo in porto. Ad esempio, i ricci di mare. Mangiati crudi come sfizioso antipasto o utilizzati per condire gli spaghetti, sono straordinari. E regalano un’indimenticabile esperienza di gusto. Perché è proprio consumando […]