La cucina del Ristorante Le Volte si distingue per la raffinatezza dei suoi piatti di pesce fresco.

Vieni a provare le nostre specialità e per scoprire gli ingredienti che rendono così speciali i nostri piatti. La specialità è il crudo di mare, con scampi, frutti di mare, tonno e tante altre prelibatezze dal gusto deciso e naturale.

Ristorante Le Volte propone un vasto assortimento di antipasti, seguiti da gustose specialità: i primi piatti di pasta fresca fatta in casa e il pesce di mare, freschissimo, vengono preparati secondo la tradizione mediterranea rivisitata in chiave contemporanea, combinando gli ingredienti e giocando sui contrasti di sapori. Il tutto è abbinato a vini scelti di qualità, nazionali ed esteri, e da ottimo champagne.

Il ristorante Le Volte è specializzato nella preparazione di piatti tipici di una qualità e raffinatezza che solo da Noi potete trovare:

Le Nostre Specialità:

Crudi di Mare
Catalane Miste
Cacciucco
Pescato Locale

I nostri crudi di mare sono composti da pesce freschissimo, ricchi piatti con scampi, gamberi, tonno, ostriche e bulot. Perfetti per cominciare la vostra cena in modo raffinato e gustoso.

Le nostre catalane miste: bollito di Astice, scampi, gamberi il tutto servito su una base di verdure crude e fresche.

Da noi puoi trovare ogni giorno la zuppa di pesce tipica livornese, il Cacciucco.

Pescato locale

Inoltre la ricca cantina del Ristorante Le Volte propone un vasto assortimento di vini scelti di prima qualità, nazionali ed esteri, ideali per accompagnare le specialità proposte dalla ricercata cucina

I nostri Vini e Champagne: