Il tuo ristorante di pesce a Livorno

ristorante pesce livornoSe cercate un ristorante di pesce a Livorno, dunque, il nostro locale è ciò che fa al caso vostro: affacciato sul romantico porto mediceo, in un’atmosfera accogliente e raffinata, serve piatti che – alla tradizione livornese – rendono omaggio. E poi specialità crude, che solo materie prime freschissime possono trasformare in eccellenti piatti.

Per noi del Ristorante Le Volte, nulla conta di più dell’eccellenza delle materie prime. Per questo motivo ci teniamo a dire che il pescato che serviamo è freschissimo: arriva direttamente dal mare alla nostra cucina, pronto per essere trasformato in straordinari piatti.

 

 

ANTIPASTI

  • Tris di antipasti del giorno €. 12,00
  • Polpo e patate “alla marinara” €. 14,00
  • Sotè di cozze e vongole €. 12,00
  • Crudo misto (scampi, gamberi, tonno, ostriche)  €. 22,00
  • Crudo misto special (scampi, gamberi, tonno, ostriche, bulot)  €. 32,00
  • Trittico di Tartare (Tonno, Gamberi Rossi del mediterraneo e pesce nostrale) €. 18,00
  • Ostriche n. 6 €. 18,00
  • Ostriche n. 12 €. 36,00
  • Antipasto antico (affettati misti Toscani con crostini) €. 12,00
  • Carpaccio Classico (manzo, rucola e parmigiano)  €. 12,00


PRIMI PIATTI

  • Spaghetti neri con seppia e bottarga  €. 13,00
  • Gnocchi di patate ai gamberi piccanti  €. 13,00
  • Linguine vongole veraci e carciofi €. 13,00
  • Linguine alle Cicale €. 13,00
  • Ravioli alla Tarantina con cozze sgusciate e pomodoro fresco €. 13,00
  • Spaghetti “marinara” (cozze, vongole, scampi, gamberi e astice) €. 15,00

 


SECONDI PIATTI

 PESCE

  • Pesce “in bella vista” €. 60,00 al Kg.
  • Orata all’isolana (Minimo per 2 persone) €. 28,00
  • Fritto di Totani e Gamberi con Patate €. 15,00
  • Fritto di Paranza €. 17,00
  • Gamberi “alla diavola  €. 14,00
  • Catalana mista  €. 30,00
  • Filetto di San Pietro al vapore con verdure €. 14,00
  • Tagliata di tonno Pinna Gialla con rucola e pomodori €. 15,00
  • Cappone all’ acqua Pazza €. 14,00


I TIPICI PIATTI LIVORNESI

  • Triglie “alla Livornese” €. 20,00
  • Cacciucco “alla Livornese”  €. 24,00
  • Baccalà “alla Livornese” €. 14,00

 

CARNE

  • Tagliata di manzo alla griglia con rucola e Parmigiano €. 20,00
  • Tagliata di manzo ai funghi porcini €. 20,00


DOLCI

  • Sfogliatina di millefoglie crema e mela €. 4,00
  • Torta al cioccolato e Pere * €. 4,00
  • Tiramisù * €. 4,00
  • Cream caramel e mandorle * €. 4,00
  • Mattonella al cioccolato o alle fragole * €. 4,00
  • Semifreddo agli agrumi * €. 4,00
  • Gelato menta e cioccolato €. 4,00
  • Sorbetto mela verde €. 4,00
  • Sorbetto al limone €. 4,00

Il nostro menù alla carta per Pranzi e Cene Aziendali

Menù N°1

Insalatina di mare calda
Sformatino di salmone
Capesanta gratinata

Penne verdi al dentice
Ravioli agli agrumi con scampi e carry

Pesce fresco all’isolana

Crema caramellata

Caffe’ e liquori

Euro 38.00


Menù N°2

Capesanta gratinata ai piselli
Vol-au-vent di gamberi
Alici fritte

Maltagliati di pasta fresca al granciporro
Pasta ripiena di crostacei all’astice

Pesce fresco all’isolana con scampi gratinati

Zuccottino con cuore di cioccolato

Caffe’e liquori

Euro 45.00


Menù N°3

Insatina di polpo
Carpaccio di seppia nel suo nero
Cocktail di gamberi

Conchiglioni al dentice
Ravioli scampi e asparagi

Fritto di gamberi e totani con patatine

Cupolina agli agrumi

Caffe’ e liquori

Euro 30.00


Menù  N°4

Zuppetta di cereali e cozze
Involtino di pesce spada
Carpaccio di capesanta

Cacciucco alla Livornese

Mattonella ai frutti di bosco

Caffe’ o ponce

Euro 32.00