ANTIPASTI
ANTIPASTI DI MARE CALDI
- Tris di antipasti del giorno *€. 9,00
- Polpo “alla marinara”€. 9,00
- Cozze e vongole “alla catalana”€. 9,00
- Sotè di cozze e vongole€. 9,00
ANTIPASTI DI MARE CRUDI
- Crudo misto (scampi, gamberi, tonno, ostriche) * €. 15,00
- Crudo misto special (scampi, gamberi, tonno, ostriche, bulot) * €. 25,00
- Scampi crudi * €. 15,00
- Tonno crudo alle salse €. 15,00
- Ostriche n. 6 €. 12,00
- Ostriche n. 12 €. 24,00
CARPACCI DI PESCE AFFUMICATO
- Carpaccio di baccalà €. 12,00
- Carpaccio di capasanta €. 12,00
- Carpaccio di salmone €. 12,00
- Carpaccio di seppie nel suo nero €. 12,00
- Carpaccio di gamberetti €. 12,00
ANTIPASTI DI TERRA
- Antipasto antico (affettati misti Toscani con crostini) €. 9,00
- Carpaccio Classico (manzo, rucola e parmigiano) * €. 9,00
- Carpaccio di Cervo (prosciutto di cervo, lattuga, pecorino, olio e limone) €. 9,00
- Carpaccio di Antilope(prosciutto di antilope, asparagi, parmigiano, olio e limone) €. 9,00
PRIMI PIATTI
CLASSICI
- Spaghetti “allo scoglio” (cozze, vongole, scampi e gamberi) * €. 10,00
- Spaghetti alle vongole veraci e pomodoro fresco €. 10,00
- Tagliolini all’astice €. 13,00
- Linguine verdi alla triglia * €. 10,00
- Penne verdi all’orata * €. 10,00
PIATTO UNICO
- Spaghetti “marinara” (cozze, vongole, scampi, gamberi e astice) * €. 13,00
- Tagliolini all’astice intero €. 29,00
I PRIMI DELLE “VOLTE”
- Linguine vongole e limone €. 10,00
- Spaghetti neri con seppia e bottarga €. 10,00
- Penne verdi “del pescatore” * €. 10,00
- Gnocchi di patate ai gamberi piccanti * €. 10,00
- Riso alla catalana (cozze, vongole, scampi, gamberi, verdure e zafferano) €. 10,00
(Minimo per 2 persone) *
I PRIMI DI TERRA
- Tagliolini “all’ortolana” €. 8,00
- Gnocchi speck e gorgonzola €. 8,00
- Spaghetti integrali al pomodoro fresco €. 8,00
- Riso al pecorino di fossa (Minimo 2 persone) €. 11,00
SECONDI PIATTI
PESCE
- Zuppa di pesce * €. 12,00
- Grigliata mista di pesce (scampi, gamberi, totani, filetto di pesce e verdure) * €. 16,00
- Scampi gratinati * €. 15,00
- Gamberi “alla diavola” * €. 12,00
- Astice “alla catalana” €. 60,00 al Kg.
- Catalana mista * €. 28,00
- Orata alla griglia (Minimo per 2 persone) €. 28,00
- Branzino alla champagne (Minimo per 2 persone) €. 50,00 al Kg.
- Tagliata di tonno con rucola e pomodori €. 15,00
- Pesce “in bella vista” €. 50,00 al Kg.
I TIPICI PIATTI LIVORNESI
- Triglie “alla Livornese” €. 20,00
- Cacciucco “alla Livornese” * €. 24,00
- Baccalà “alla Livornese” €. 12,00
CARNE
- Tagliata di manzo rucola e parmigiano €. 16,00
- Tagliata di manzo ai formaggi fusi €. 16,00
- Filetto alla griglia con verdure €. 17,00
- Filetto all’aceto balsamico €. 17,00
- Filetto ripieno al vino rosso €. 17,00
INSALATE
- Caprese (Mozzarella e pomodoro) €. 8,00
- Nizzarda (Lattuga, trevisana, tonno, pomodori, uovo, acciughe e olive €. 8,00
- Piemontese (Rucola, radicchio, pera, formaggio tartufato e noci) €. 8,00
- Cesare (Lattuga, pomodori, radicchio, romana, parmigiano, basilico, rosso
di uova e acciughe) €. 8,00
- Francescana (Romana, rucola, trevisana, pomodori, olive nere, barbe rosse
olio e limone) €. 8,00
- Bianca (Carciofi, belga, funghi champignon, olio e limone) €. 8,00
- Rustica (Carciofini fritti, lattuga, rucola, funghi champignon, pomodori, olio
e limone) €. 8,00
- Insalata di Gamberi (Rucola, cuore di palma, gamberi, olio e limone) * €. 12,00
- Insalata di mare e balsamico (Polpi, cozze, seppie, gamberi, lattuga, trevisana,
olio e aceto balsamico) * €. 8,00
FOCACCINE
- Prosciutto di alce e asparagi €. 3,00
- Prosciutto di cervo e carciofi €. 3,00
- Prosciutto, mozzarella e pomodori €. 3,00
- Prosciutto cotto, salsa rosa e funghi €. 3,00
- Petto d’anatra e melanzane €. 3,00
- Vegetariana €. 3,00
- Speck e gorgonzola €. 3,00
- Pomodori e tonno €. 3,00
- Petto d’oca e burro €. 3,00
- Salmone e burro €. 3,00
- Vitello e salsa tonnata €. 3,00
- Rucola e stracchino €. 3,00
- Prosciutto di capra e caprino €. 3,00
- Nocetta di canguro e briè €. 3,00
DOLCI
- Sfogliatina di millefoglie crema e fragole €. 4,00
- Crostatina di pasta frolla con frutta fresca €. 4,00
- Spianata con crema e pinoli * €. 4,00
- Torta al cioccolato e Pere * €. 4,00
- Tiramisù * €. 4,00
- Cream caramel e mandorle * €. 4,00
- Mattonella al cioccolato o alle fragole * €. 4,00
- Semifreddo agli agrumi * €. 4,00
- Gelato menta e cioccolato €. 4,00
- Sorbetto mela verde €. 4,00
- Sorbetto popone e peperoncino €. 4,00
- Sorbetto al limone €. 4,00
Il nostro menù alla carta per Pranzi e Cene Aziendali
Menù N°1
Insalatina di mare calda
Sformatino di salmone
Capesanta gratinata
Penne verdi al granchio
Ravioli agli agrumi con scampi e carry
Pesce fresco all’isolana
Crema caramellata
Caffe’ e liquori
Euro 38.00
Menù N°2
Capesanta gratinata ai piselli
Vol-au-vent di gamberi
Alici fritte
Maltagliati di pasta fresca al granciporro
Pasta ripiena di crostacei all’astice
Pesce fresco all’isolana con scampi gratinati
Zuccottino con cuore di cioccolato
Caffe’e liquori
Euro 45.00
Menù N°3
Insatina di polpo
Carpaccio di seppia nel suo nero
Cocktail di gamberi
Conchiglioni al dentice
Ravioli scampi e asparagi
Grigliata mista di pesce
Cupolina agli agrumi
Caffe’ e liquori
Euro 45.00
Zuppetta di cereali e cozze
Involtino di pesce spada
Carpaccio di capesanta
Cacciucco alla Livornese
Mattonella ai frutti di bosco
Caffe’ o ponce
Euro 39.00
